Gérard Bertrand revela a história dos maiores terrois do sul da França. Na origem da humanidade, há 560 000 anos, os nossos antepassados já viviam nas terras de Tautavel. As paisagens abrigam uma vinha em calcário e argila xistosa. Generoso, intenso, este cuvée de Grenache, Syrah, Carignan, oferece elegantes notas de fruta madura (groselha preta, amoras) e especiarias persistentes no final. Ideal a 18C com especialidades catalãs, pimentões grelhados e carnes.