888 – KOSMOS 2018

Kosmos é uma homenagem a dois corpos cósmicos essenciais na vinicultura orgânica, a saber, o sol e a lua. Os dois são combinados para criar o símbolo do cosmos sem fim, 888. Este vinho é feito a partir de vinhas Grenache, Syrah e Mourvèdre cultivadas organicamente no sul da França e é amadurecido em barris de carvalho francês.

O blend é feito exclusivamente com uvas de vinhedos orgânicos onde a ação mecânica é limitada ao máximo.

o vinho estagia em barricas durante quinze meses.O vinho tem uma cor lindamente profunda.No nariz elegante e complexo: garrigue, cereja Morello, cacau, especiarias suaves.Aromas de alcaçuz, louro, mentol e baunilha. O vinho é cheio, redondo, quente e saboroso na boca, estruturado por taninos muito requintados, agradáveis ​​e aveludados apoiados por uma bela frescura.Sirva a 18 ° C com carnes grelhadas ou aves.